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मेंहदी: किस्मों और देखभाल युक्तियाँ प्रस्तुत की


मेंहदी जड़ी बूटियों में से एक है जो किसी भी भूमध्य रसोई में गायब नहीं होनी चाहिए। यहां पढ़ें कि रोज़मेरी की किस्में विशेष रूप से महान हैं और उनकी देखभाल कैसे की जाती है।

मेंहदी बहुत सुगंधित है

मेंहदी एक सुगंधित जड़ी बूटी है जो बहुत ही खास तरीके से व्यंजनों को निखारती है। लेकिन इतना ही नहीं: मेंहदी एक औषधीय पौधा भी है, जो उदा। सूजन, पेट दर्द, सूजन, सिरदर्द और आमवाती शिकायतों के खिलाफ।

आज हम आपको कुछ खास किस्म के मेंहदी से रूबरू कराना चाहते हैं। और इसलिए कि वे आपके बगीचे में खूबसूरती से बढ़ते हैं और कुछ युक्तियों पर भी रोमांचित करते हैं कि आपको रोज़मेरी की देखभाल कैसे करनी चाहिए।

प्रस्तुत विभिन्न प्रकार के मेंहदी:

दौनी रोज़मेरी के समान नहीं है, जैसा कि कुछ रसोइये जानते हैं! विशेष रूप से इस विभिन्न सुगंधित हर्बल पौधे की विभिन्न किस्में अब विशेषज्ञ दुकानों में उपलब्ध हैं:

  • मेंहदी - पारंपरिक जंगली रूप, बीज के रूप में भी उपलब्ध है
  • फ्रेंच दौनी - तेजी से बढ़ती, सर्दियों के सबूत
  • अफ्रीकी दौनी - अच्छा मसाला सुगंध, सर्दियों के सबूत नहीं
  • बाउल मेंहदी - रेंगने वाली वनस्पति, हार्डी
  • सांता बारबरा दौनी - सुंदर फूल आकार
  • पाइन मेंहदी - अखरोट की सुगंध, हार्डी नहीं, बर्तन रखने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल
  • Arp दौनी - गहरे रंग के पत्तों के साथ, ठंढ के लिए असंवेदनशील और तेज धूप
  • रेक्स रोसमेरी - मजबूत विविधता, अच्छी वृद्धि, भरपूर मात्रा में फसल
  • पहाड़ी हार्डी मेंहदी - संकीर्ण-संरक्षित किस्म, संरक्षित होने पर अपेक्षाकृत हार्डी
  • Veitshöchheimer दौनी - फ्रेंकोनियन कृषक, हमारे क्षेत्रों के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है
  • ब्लू विंटर रोज़मेरी - बहुत कठोर, नीले-हरे पत्ते
  • लटकते मेंहदी - बालकनी रोपण के लिए भी उपयुक्त है
  • गोरिजिया दौनी - अत्यंत बैंगनी फूल, मध्यम ठंढ प्रतिरोधी
  • ब्लू टस्कनी दौनी - बहुत बड़ी पत्तियां, ईमानदार वृद्धि
  • सलेम मेंहदी - घने पत्ती स्टैंड, सबसे संवेदनशील किस्म
  • सफेद फूल वाली दौनी - बढ़ने के लिए धीमी
  • Majorca गुलाबी दौनी - नाजुक गुलाबी फूलों की विविधता

दौनी के लिए देखभाल युक्तियाँ:

टिप 1 - खेती और स्थान:

बीज के ऊपर मेंहदी की खेती काफी श्रमसाध्य है, यही कारण है कि विशेषज्ञ दुकानों में एक वर्षीय और बहु-वर्षीय पौधे की छड़ें का उपयोग करना उचित है। फिर आप सभी प्रकार के मेंहदी को टब के पौधों के रूप में रख सकते हैं। रोज़मेरी की अधिकांश किस्में लगातार धूप के साथ एक सूखे स्थान को पसंद करती हैं।

टिप 2 - विभाजन / कटौती वापस:

लगातार सुखद महक वाली मेंहदी विविधता के आधार पर 2 मीटर ऊंची हो सकती है और एक ही समय में चौड़ाई में विस्तार कर सकती है। यही कारण है कि आप गुणा कर सकते हैं, अर्थात् विभाजित कर सकते हैं, वसंत में किसी भी समय में (फूलों के रूप से पहले भी) या शरद ऋतु में।

वैकल्पिक रूप से, आप उदारता से मेंहदी को काट सकते हैं। छंटाई करके आप एक बारहमासी के रूप में कॉम्पैक्टनेस को बढ़ावा दे सकते हैं।

टिप 3 - निषेचन:

आप अपने विकास को मजबूत करने के लिए, अपने फूल की कलियों को बनाने से पहले, जल्दी वसंत (देर से फरवरी / मार्च) से खाद या एक पूर्ण उर्वरक के साथ मेंहदी को निषेचित करना चाहिए। अगस्त तक महीने में एक बार निषेचन दोहराएं। इसके अलावा, आप शरद ऋतु में फिर से छड़ी के आसपास खाद को शामिल कर सकते हैं।

टिप 4 - डालना:

इसके अलावा, आपको केवल रोज़मेरी को मामूली रूप से पानी देना होगा। आवश्यक राशि विभिन्न प्रकार से भिन्न होती है। सामान्य तौर पर, हालांकि, आपको निश्चित रूप से जलभराव से बचना चाहिए!

टिप 5 - सर्दियों की सुरक्षा:

सभी प्रकार के मेंहदी हार्डी नहीं हैं। इसलिए आपको इन्हें ठंढ से मुक्त, अधिमानतः धूप वाले कमरे में रखना चाहिए।

यदि आपने ऐसी किस्में उगाई हैं जो कठोर हैं, तो निश्चित रूप से वे बाहर रह सकती हैं। हालांकि, आपको अभी भी विशेष शीतकालीन सुरक्षा की आवश्यकता है। सर्दियों के महीनों में उन सभी को कुछ ब्रशवुड के साथ कवर करना सबसे अच्छा है।

टिप 6 - फसल:

दौनी (छोटी शाखाओं के रूप में भी जाना जाता है) की पत्तियों को हमेशा काटा जाता है। आप इन व्यंजनों को ताजा या सूखे रूप में जोड़ सकते हैं। (लिंक टिप: जड़ी बूटियों का संरक्षण - प्रस्तुत 5 विकल्प)

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