ध्यान

पौधों को रोपाई करने के उपाय - बुवाई से लेकर कटाई तक के टिप्स


एंडिव एक निविदा है, घुंघराले लेट्यूस जो विकसित करना आसान है। अगर आप धीरज के पौधे लगाना चाहते हैं तो आपको हमारे सुझावों पर टिकना होगा।

एंडिव्स का स्वाद थोड़ा तीखा होता है

एंडिव, जो विटामिन ए से समृद्ध है, एक विशिष्ट शरद ऋतु का सलाद है, जिसके कारण कुछ हद तक तीखा स्वाद अक्सर अन्य के साथ मिलाया जाता है, मीठा-चखने के प्रकार के सलाद और आलू (जैसे कि आलू के सलाद के रूप में)।

बगीचों में यह एंडिव लोकप्रिय हो गया क्योंकि यह मध्य जून से सबसे पहले बोया जाता है, लेकिन जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत तक पूरी तरह से पर्याप्त है। इसलिए अंतिम सलाद आदर्श रूप से फल और सब्जियों के लिए अनुवर्ती के रूप में अनुकूल है जिन्हें पहले ही काटा जा चुका है।

बोवाई

सलाद की बुवाई नमकीन-समृद्ध मिट्टी के साथ एक धूप स्थान पर होनी चाहिए, जिसे आपने पहले पर्याप्त खाद के साथ आपूर्ति की हो। बीजों को पृथ्वी की सतह पर जितना संभव हो सके फैलाएं और लगभग 0.5 सेंटीमीटर मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें।

»टिप:

बीज खरीदते समय, उन किस्मों पर ध्यान दें, जो यथासंभव मजबूत हैं।

ध्यान

अंकुरण चरण के दौरान, आपको अंतिम सलाद को पानी देना पड़ता है, जो 70 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, ताकि पहले छोटे पौधे लगभग 10 दिनों के बाद ही अंकुरित हों। इस बिंदु से, यदि आवश्यक हो तो आप सलाद को भी निषेचित कर सकते हैं। जिससे एक पारिस्थितिक रूप से हानिरहित उर्वरक पूरी तरह से पर्याप्त है।

»टिप:

फसल से पहले सावधानीपूर्वक सलाद सलाद को बाँधें, बाहरी पत्तियों को बेहतर तरीके से ब्लीच करें और सलाद का समग्र स्वाद दूधिया होगा।

फ़सल

बुवाई की तारीख के आधार पर, आप अगस्त से नवंबर तक फसल की कटाई कर सकते हैं। यदि ठंडा और सूखा संग्रहीत किया जाता है, तो आप इसे 5 दिनों तक भी रख सकते हैं, जो कभी-कभी काफी बड़े फसल पौधों के लिए एक फायदा है।

»टिप:

इस बीच, विशेषज्ञ दुकानों में अधिक ठंढ-प्रतिरोधी किस्में भी उपलब्ध हैं, जिसका अर्थ है कि सर्दियों की थोड़ी सी भी शुरुआत अभी भी लेट्यूस को फसल की कटाई कर सकती है।

वैसे:

आपको हमेशा सलाद के रूप में एंडिव तैयार करने की ज़रूरत नहीं है। आप उदा। पालक के समान गर्म - भी खाएं।