ध्यान

रोपण ब्रसेल्स स्प्राउट्स - यह है कि यह कैसे किया जाता है


बच्चों को यह बिल्कुल पसंद नहीं है, वयस्क अक्सर सभी अधिक - हम ब्रसेल्स स्प्राउट्स के बारे में बात कर रहे हैं। इसलिए हम आपको यहां बताएंगे कि कैसे आप ब्रसेल्स स्प्राउट्स खुद लगा सकते हैं।

पौधों को मई से बाहर लगाया जा सकता है

फ्रॉस्ट मसाले जोड़ता है

ब्रसेल्स स्प्राउट्स अपने स्थान पर कुछ मांग रखते हैं, यही वजह है कि यह हमारे अक्षांशों के अधिकांश सब्जी बागानों में पनपता है।

खेती के लिए एक और लाभ यह है कि इस सब्जी को केवल शरद ऋतु (नवंबर से) में काटा जाता है और इस तरह हमारे भोजन की योजना को बहुत देर से ताजगी मिलती है।

»टिप:

एक एकल ठंढ व्यक्तिगत ब्रसेल्स स्प्राउट्स को और भी अधिक तीव्र स्वाद देता है।

बोवाई

मार्च और अप्रैल के बीच आपको ब्रूसेल्स अंकुरित बीज को एक ठंढ से मुक्त कमरे में छोटे बागानों में बोना चाहिए। जैसे ही छोटे पौधे उनमें अच्छी तरह से विकसित हो गए हैं, तो आप उन्हें अलग कर सकते हैं।

मई के मध्य से जून के प्रारंभ तक, आप इन पौधों को बाहर स्थानांतरित कर सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप व्यक्तिगत पौधों के बीच लगभग 50 से 60 सेंटीमीटर की एक उदार दूरी रखें। आपको यह भी ध्यान देना चाहिए कि ब्रसेल्स स्प्राउट्स को हमेशा एक अलग स्थान पर लगाया जाना चाहिए - एक ही स्थान पर अधिकतम 3 साल के लिए संयंत्र!

»टिप:

खेती के लिए चुने गए स्थान को बाहरी रोपण से लगभग 4 सप्ताह पहले खाद से समृद्ध किया जाना चाहिए।

ध्यान

कास्टिंग / fertilizing:

ब्रसेल्स स्प्राउट्स को बहुत कम रखरखाव (शरद ऋतु में गर्मियों के महीनों में नियमित रूप से पानी देना) और न्यूनतम निषेचन की आवश्यकता होती है। यदि आपने पहले से खाद के साथ साइट की आपूर्ति की है, तो अगस्त की शुरुआत में एक भी निषेचन पर्याप्त है - अन्यथा गोभी को एक वर्ष में दो बार निषेचित करें।

महत्वपूर्ण:

यदि ब्रसेल्स स्प्राउट्स की पत्तियां रंग बदलती हैं (पहचानने योग्य पोषक तत्व की कमी), तो आपको निषेचन को प्राथमिकता देना चाहिए। यह समस्या आमतौर पर लंबे समय तक बारिश के बाद होती है।

वृद्धि बढ़ाएँ:

गर्मियों में आपको पृथ्वी को ढेर करना चाहिए। यह है कि आप प्लांटलेट्स को अधिक स्थिरता कैसे दे सकते हैं। आपको सितंबर से फ्लोरेट्स का भी बारीकी से अवलोकन करना चाहिए। यदि उनकी वृद्धि केवल कमजोर होती है, तो केवल शीर्ष कलियों को तोड़ना पड़ता है - लेकिन साइड की पत्तियां नहीं - जिससे फ्लोरेट्स का विकास तेजी से बढ़ता है।

कीट:

ब्रसेल्स स्प्राउट्स प्राकृतिक दुश्मनों से परेशान हैं, जैसे कि सफेद गोभी (तितली), जो पत्तियों के नीचे अपने अंडे देती है। लेकिन आप उन्हें आसानी से हटा सकते हैं।

गोभी सफेद तितलियों से लड़ना आसान है

लेकिन गोभी की मक्खी ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए भी एक समस्या हो सकती है। यह कीट जुलाई में ब्रसेल्स स्प्राउट्स की जड़ गर्दन पर अपने अंडे देता है।

»टिप:

आप दोनों कीटों के खिलाफ वनस्पति जाल का उपयोग कर सकते हैं। बस संयंत्र पर इन शिथिल खिंचाव।

फ़सल

ब्रसेल्स स्प्राउट्स काफी निंदनीय हैं

आप नवंबर के अंत से ब्रसेल्स स्प्राउट्स की कटाई कर सकते हैं। आपको व्यक्तिगत फ़्लोरेट्स को नीचे से ऊपर तक चुनना चाहिए, क्योंकि यह शेष फ़्लोरेट्स के विकास को प्रतिबंधित नहीं करता है।

»टिप:

आपको हमेशा आवश्यकतानुसार ब्रसेल्स स्प्राउट्स की फसल लेनी चाहिए। आप अप्रयुक्त फूलों को ब्रशवुड या पुआल के साथ कवर कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि वे अच्छी तरह से संरक्षित हैं और कटाई का समय काफी बढ़ाया गया है।

हालांकि, अगर तापमान -8 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो आपको ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पूरी तरह से काट लेना चाहिए और उन्हें भागों में फ्रीज करना चाहिए (यदि आवश्यक हो, तो उन्हें संक्षेप में पहले से ब्लेंक करें)। क्योंकि प्रकृति में फिर से पिघलना फूलों को नरम और पुष्ठ बनाता है।

महत्वपूर्ण:

कटाई के बाद, आपको गोभी के डंठल को जमीन से बाहर निकालना चाहिए और इसे नष्ट करना चाहिए, खाद नहीं। इस तरह आप नए पौधे वर्ष में गोभी कीटों को रोकते हैं।