बिस्तर पौधों

बढ़ती मिर्च - यह कैसे किया जाता है


उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के अधिकांश मसालों के विपरीत, हम आसानी से मिर्च उगा सकते हैं। यहां जानें कैसे करें।

हम बिना किसी समस्या के मिर्च उगा सकते हैं

मिर्च ने दुनिया भर में अपना विजय मार्च शुरू कर दिया है और स्वाभाविक रूप से हमारी रसोई में भी समाप्त हो गया है। यही कारण है कि अधिक से अधिक माली अपने सब्जी के पैच में एक ताजा मिर्च मिर्च काटना चाहते हैं। इसलिए हम आपको यहां बताना चाहते हैं कि आप अपने बगीचे में मिर्च कैसे उगा सकते हैं।

खेती

बीज फैलाए

सिद्धांत रूप में, मिर्च की तरह यह वास्तव में गर्म होती है, यही वजह है कि आपको जनवरी के अंत से एक सनी खिड़की दाढ़ (कम से कम 25 डिग्री) पर एक फूल के बीज में पौधे लगाने होंगे। पोषक तत्वों से भरपूर, थोड़ी नमी वाली मिट्टी में बुवाई करने की सलाह दी जाती है।

»टिप:

उसके शीर्ष पर, पहले कुछ दिनों के लिए पारदर्शी फिल्म या कांच के साथ पॉटी को कवर करें, जो मिर्च के लिए एक सुखद, उच्च स्तर की नमी बनाता है।

पॉटी में रखें

अंकुरण का समय लगभग 2 सप्ताह है। जैसे ही पौधों में दो पत्ते होते हैं, आप उन्हें व्यक्तिगत रूप से बर्तन में रख सकते हैं। आप प्लांटलेट्स का उपयोग कर सकते हैं उदा। दही के बर्तन में रेपोट करें। इस बिंदु पर आपको पौधों को निषेचित करना चाहिए। पौधों में थोड़ा सा पूरा उर्वरक लगाना सबसे अच्छा है।

क्षेत्र में स्थानांतरण

मई में ठंढ के दिनों के बाद आप मिर्च को बाहर ले जा सकते हैं। एक धूप स्थान और लगभग 40 सेंटीमीटर की रोपण दूरी बहुत महत्वपूर्ण है। हालाँकि, ग्रीनहाउस में मिर्च लगाना और भी बेहतर है। क्योंकि ग्रीनहाउस में जलवायु मिर्च के लिए वास्तव में बहुत उपयुक्त है।

बेशक, आप कंटेनरों में मिर्च भी लगा सकते हैं और उन्हें बाहर भी रख सकते हैं। लाभ: बाहर के तापमान में ठंडक के साथ, आप पौधों को संरक्षित इंटीरियर में जल्दी से पहुँचा सकते हैं।

ध्यान

मिर्च डालो

अपेक्षाकृत कम पानी की तरह मिर्च, अन्यथा उनकी जड़ें बहुत जल्दी सड़ जाएंगी - इसलिए आपको दिन में केवल एक बार पौधों को पानी देना चाहिए। यदि लगातार बारिश होती है, तो आपको पौधों को एक हवा-पारगम्य फिल्म के साथ कवर करना चाहिए।

मिर्च की खाद डालें

मिर्च को न्यूनतम उर्वरक की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, पौधों को फूल देने से कुछ समय पहले थोड़ा पोटाश या फास्फोरस उर्वरक प्रदान करना पूरी तरह से पर्याप्त है।

फ़सल

मिर्च का औसत पकने का समय 70 दिनों का होता है। यह एक कारण है कि कटाई आमतौर पर केवल अगस्त के अंत या सितंबर की शुरुआत में होनी चाहिए। हालांकि, यह नवंबर में भी बढ़ सकता है। हालांकि, चूंकि मिर्च को तापमान के बाहर ठंडा करने के साथ लड़ना पड़ता है, इसलिए यह अभी भी अपरिष्कृत मिर्च मिर्च की फसल लेने और उन्हें घर के अंदर पकने की सलाह दी जाती है।

»टिप:

यदि आप छड़ी से जल्दी लाल रंग के सभी हल्के फल लेते हैं, तो नए फूल फिर से बन सकते हैं। इससे आप दो बार मिर्च की कटाई कर सकते हैं।

मिर्च का प्रयोग करें

आप मिर्ची का सीधे ताजा उपयोग कर सकते हैं। यदि फल की अधिकता है, तो आप इसे फ्रीज या सूखा भी सकते हैं।