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बढ़ती स्विस chard - यह कैसे किया जाता है


स्विस चार्ड इन दिनों किसी भी बगीचे में होना चाहिए। यदि आप स्विस चरस उगाना चाहते हैं, तो बस हमारे सुझावों का पालन करें।

स्विस चर्ड विटामिन में बहुत समृद्ध है

विटामिन से भरपूर वनस्पति पौधा: स्विस चर्ड

स्विस लेड हमारे अक्षांशों में एक पारंपरिक सब्जी है, जिसे दुर्भाग्य से कुछ हद तक भुला दिया गया है।

भले ही अधिक से अधिक स्टार शेफ ने हाल ही में इस विशेष रूप से सजावटी दिखने वाले, अपने मेनू कृतियों के लिए विटामिन युक्त वनस्पति संयंत्र की खोज की है और इसलिए इसे कई बागानों में फिर से उगाया जा रहा है।

स्विस चर्ड, जो विभिन्न प्रकार के बीट से संबंधित है, आसान रखरखाव के साथ बहुत अच्छे फसल परिणाम प्रदान करता है।

तो बस इसे आज़माएं और बढ़ें चार्म।

बढ़ती स्विस chard - यह कैसे किया जाता है

"विविधता का चयन करें
चार पौधों की दो किस्में उपलब्ध हैं:

  • चाट या पत्ती की चाट (पालक जैसी तैयारी)
  • डंठल की चाट (शतावरी जैसी तैयारी)

डंठल चाद आमतौर पर पसंद किया जाता है क्योंकि न केवल पत्तियों बल्कि तनों का भी एक ही समय में सेवन किया जा सकता है। स्विस चर्ड लाल, पीले या सफेद तनों के साथ उपलब्ध है - मिश्रित खेती की सिफारिश की जाती है।

"प्लांट स्विस चर्ड
रोपण दूरी अन्य सब्जियों की तुलना में लगभग 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए, जैसे कि बीन्स, गोभी, मूली, आदि, जो बदले में बड़े पैमाने पर फफूंदी से बचा सकते हैं। स्विस चर्ड के लिए स्थान हमेशा पर्याप्त सूरज जोखिम (हल्के आंशिक छाया भी सहनीय है) के साथ एक पोषक तत्व युक्त मिट्टी (धरण को जमा) होना चाहिए। बेशक, स्विस चार्ट फूल के बेड में भी अच्छा लगता है, जहां यह वैकल्पिक रूप से विकसित हो सकता है।

सुझाव: पालक के बगल में रोपण से बचें।

स्विस चर्ड आमतौर पर अप्रैल और जून के बीच बोया जाता है, जब ठंढ का कोई जोखिम नहीं होता है। आज, अच्छी तरह से उगाए गए चार-पौधों को अच्छी तरह से स्टॉक किए गए विशेषज्ञ दुकानों में भी खरीदा जा सकता है, जिन्हें बालकनियों और छतों पर कंटेनर संयंत्र के रूप में भी रखा जा सकता है।

इसके अलावा, स्विस चर्ड दो साल की फसल है, जिसे पहले साल में काटा जा सकता है। रोपण के दूसरे वर्ष में, यह फूल और नए बीज भी बनाता है, जो बदले में आने वाले वर्षों में प्रजनन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

“चरस बनाए रखना
बुवाई के कुछ समय बाद, स्विस चर्ड को ठंढ से अच्छी तरह से संरक्षित किया जाना चाहिए, जो कि पन्नी कवर के साथ करना आसान है। पहले से उगने वाले चार पौधे, जो निश्चित रूप से केवल ठंढ के दिनों के बाद ही उपयोग किए जा सकते हैं, केवल थोड़े ठंढ-प्रतिरोधी हैं। यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि पत्ती का डंठल डंठल की तुलना में बहुत अधिक कठोर है।

सुझाव: स्विस चरस को अच्छी तरह से खाद और नियमित उर्वरक के साथ वृद्धि के दौरान आपूर्ति की जानी चाहिए, जो इसके विकास को बढ़ावा देता है। स्विस चर्ड भी हमेशा नम मिट्टी से प्यार करता है, यही कारण है कि इसे गर्म गर्मी के दिनों में पर्याप्त रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।

“हार्वेस्ट चार्ड
कटाई शरद ऋतु में देर से गर्मियों में होती है। उपजी को बाहर से नीचे तक काट दिया जाता है या पत्तियों को काट दिया जाता है। किसी भी मुरझाए पत्ते को नियमित रूप से स्टॉक से हटा दिया जाना चाहिए ताकि एक लंबी फसल की गारंटी हो।

सुझाव: छोटे पत्तों का स्वाद मीठा होता है, बड़े पत्ते स्वाद में कहीं अधिक कड़वे होते हैं।