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अखरोट को स्टोर करें - कि यह कैसे किया जाता है


अपने खुद के पेड़ से अखरोट बस स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन अगर आप लंबे समय तक ताजगी के लिए कुछ करना चाहते हैं, तो आपको इसे ठीक से स्टोर करना होगा, अन्यथा वे ढालना शुरू कर देंगे।

अखरोट को कई महीनों तक रखा जा सकता है

बगीचे में अपने स्वयं के अखरोट के पेड़ को कॉल करने में सक्षम होना कुछ खास है। सितंबर के मध्य से, अखरोट के प्रशंसकों को उनके पैसे का मूल्य मिलेगा। पके हुए मेवे जमीन पर गिर जाते हैं और फिर उन्हें इकट्ठा करके खाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि फसल को तेजी से बनाने के लिए पेड़ से नट्स को न खटखटाएं। एक ओर, यह अखरोट के पेड़ को नुकसान पहुंचाएगा और दूसरी तरफ, आप अखरोट की फसल ले सकते हैं जो अभी तक पके नहीं हैं। आप पके हुए अखरोट को सिकुड़े हुए और काले बाहरी आवरण से पहचान सकते हैं।

हर माली एक समृद्ध फसल के बारे में खुश है। लेकिन अगर राशि इतनी अधिक है कि आप जितनी जल्दी पेड़ से गिरते हैं उतनी जल्दी नहीं खा सकते हैं, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत है। ताकि जब तक संभव हो आप अपने अखरोट की ताजगी से लाभ उठा सकें, उन्हें ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए। सबसे कम, वे ढालना शुरू करते हैं और आपकी फसल खत्म हो जाती है। कि परेशान नहीं होगा?

अखरोट के सही भंडारण के लिए 3 युक्तियाँ

अखरोट का भंडारण करना मुश्किल नहीं है, और यह बहुत समय लेने वाला भी नहीं है। केवल कुछ महत्वपूर्ण बातों पर विचार करना है।

Care टिप 1: कटोरे से सावधानीपूर्वक ब्रश करें

हरे गोले के अवशेष अभी भी कुछ अखरोट से जुड़े हुए हैं। आपको उन्हें सावधानी से ब्रश करना चाहिए। किसी भी परिस्थिति में धोना बंद न करें, क्योंकि शेल नरम हो जाएगा और अधिक तेज़ी से ढालना शुरू कर देगा।

Let टिप 2: अखरोट को सूखने दें

आपके द्वारा अवशेषों के खोल को साफ करने के बाद, अखरोट को लगभग 25 डिग्री के तापमान पर सूखना चाहिए। कमरे में तापमान 30 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए, अन्यथा नट जल्दी से कठोर हो जाएगा। कमरे में नमी पर भी नजर रखें। यह बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, क्योंकि मोल्ड वृद्धि की उम्मीद यहाँ भी की जा सकती है।

»नोट: जैसे ही अखरोट या गिरी पर मोल्ड दिखाई दे, खाना बंद कर दें! इस तथाकथित नट मोल्ड में मजबूत विषाक्त पदार्थ होते हैं।

सुखाने की प्रक्रिया के लिए, जिसे कभी-कभी 6 सप्ताह तक का समय लग सकता है, नट को एक बड़े क्षेत्र में और एक परत में फैलाएं। हर जगह हवा होना है।

➤ टिप 3: अखरोट की दुकान

यदि अखरोट सूखे हैं, तो आप उन्हें बैग या अन्य जाल या कंटेनर में रख सकते हैं और उन्हें ठंडा रख सकते हैं। यहां, उदाहरण के लिए, एक तहखाना आदर्श है।

यदि सर्वोत्तम संभव तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो अखरोट को कई महीनों तक रखा जा सकता है। इस देर से गर्मियों में मैंने पिछले साल से अखरोट खाया जो उनके किसी भी स्वादिष्ट स्वाद को नहीं खोता था।

गोलाकार नट्स का भंडारण

यदि आपने अपने नट्स की एक बड़ी संख्या को पहले ही क्रैक किया है, तो वे केवल लगभग चार सप्ताह तक चलेंगे। लेकिन केवल अगर उन्हें बंद कंटेनर में एयरटाइट, ठंडा और सूखा रखा गया था।

»मेरी टिप: अखरोट भी तल सकते हैं। तो आप अपने अखरोट के कुछ लंबे समय के लिए है और कटा हुआ अखरोट काट नरक से बाहर निकलने के लिए नहीं है। ऐसा करने के लिए, गुठली को एक बेकिंग शीट पर रखें, उन्हें सूखने दें और फिर उन्हें कूलर में एयरटाइट पैक करें। वे 12 महीने तक वहां रहते हैं।