बिस्तर पौधों

स्विस चर्ड पफ क्विच: खाना पकाने के लिए सरल नुस्खा


यह हार्दिक स्वाद देता है, लेकिन अभी भी बहुत हल्का है और इसे जल्दी से तैयार भी किया जा सकता है: हम एक चार्ट पफ के बारे में बात कर रहे हैं। खुद को मनाओ!

हार्दिक, अभी तक प्रकाश: chard कश जो भी हो

कई अलग-अलग व्यंजन हैं जो स्वादिष्ट स्विस चर्ड के साथ तैयार किए जा सकते हैं। इनमें उदा। स्विस चार्ड सूप और स्विस चर्ड पेस्टो। एक चटपटी पफ पेस्ट्री भी विशेष रूप से स्वादिष्ट होती है। इस हार्दिक केक का स्वाद बहुत ही मसालेदार है और अभी भी बहुत भारी नहीं है। विशेष रूप से पफ पेस्ट्री यहाँ एक बहुत ही विशेष अपील है। इसलिए यदि आपका मुंह पानी से तर हो रहा है, तो आपको निश्चित रूप से निम्नलिखित नुस्खा की कोशिश करनी चाहिए।

सामग्री (चार लोगों के लिए):

  • 500 ग्राम चार्ड
  • 2 बड़े चम्मच तेल
  • 50 ग्राम पाइन नट्स
  • 1 प्याज
  • 200 मिली क्रीम
  • 4 अंडे
  • 100 मिलीलीटर दूध (1.5% वसा सामग्री)
  • 100 ग्राम पहाड़ पनीर
  • जायफल
  • पफ पेस्ट्री का 1 पैक (गोल)
  • 1 चुटकी चीनी
  • नमक
  • काली मिर्च

तैयारी:

चरण 1:

पहले चारद को धो लें, पत्तियों को काट लें और बारीक पट्टियों में काट लें। लेकिन उपजी दूर फेंक नहीं है! आप इनका इस्तेमाल भी कर सकते हैं। बस उन्हें छोटे क्यूब्स में काटें।

चरण 2:

प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें। Sauté इन diced chard डंठल, एक चुटकी चीनी और 2 बड़े चम्मच तेल के साथ। फिर चार्ट स्ट्रिप्स जोड़ें और फिर से सब कुछ एक साथ ब्रेज़ करें। अब काली मिर्च, नमक और जायफल के साथ सीजन।

चरण 3:

एक नॉन-फैट पैन में 50 ग्राम पाइन नट्स भूनें और फिर इसे चारड मिक्स में मिलाएं। फिर दूध, मलाई और अंडे को एक साथ फेंटें और लगभग 60 ग्राम पहाड़ी पनीर में हिलाएं। काली मिर्च, नमक और जायफल के साथ सब कुछ एक साथ लें।

चरण 4:

अब गोल पफ पेस्ट्री को वांछित आकार में रोल करें और एक तीखा पैन में रखें। फॉर्म के किनारों पर आटे को हल्के से दबाएं और किसी भी अतिरिक्त आटे को काट लें। फिर पफ पेस्ट्री पर chard मिश्रण फैलाएं। शीर्ष पर अंडा क्रीम डालो। अंत में, शीर्ष पर छिड़क के रूप में 40 ग्राम पर्वत पनीर जोड़ें।

टॉप और बॉटम हीट के साथ ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। फिर लगभग 10 मिनट के लिए ओवन के तल पर क्विचे को सेंकना और फिर नीचे की शेल्फ पर एक और 25 मिनट। फिर क्विक को ओवन में छोड़ दें जब तक कि उसके पास एक सुनहरा भूरा सतह न हो।