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फसल कटाई मिर्च - समय और कटाई के लिए युक्तियाँ प्रस्तुत की


वे हरे, पीले, लाल और यहां तक ​​कि बैंगनी: मिर्च में उपलब्ध हैं। हर कोई जो उन्हें खुद से बढ़ता है, यहां एक विवरण दिया गया है कि मिर्च सही तरीके से कैसे काटा जाता है।

केवल मिर्च की फसल पकाएं

चाहे एक सलाद में भरा हो, उबले हुए या ग्रील्ड - मिर्च बस बहुत अच्छा स्वाद, और निश्चित रूप से अपने बगीचे से सबसे अच्छा। यह क्लासिक गार्डन से आने के लिए भी नहीं है। अंत में, आप बालकनी पर मिर्च और अन्य सब्जियां भी उगा सकते हैं। मिर्च की सही देखभाल और निषेचन के साथ, आपको यहां बहुत सारे फल भी मिलेंगे।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप मिर्च कहाँ उगाते हैं और आपने किस प्रकार के मिर्च चुने हैं - फसल का समय आमतौर पर हमेशा एक जैसा होता है। जब आप वास्तव में अपनी मिर्च काट सकते हैं और आपको इसे कैसे करना चाहिए, तो हम नीचे और अधिक विस्तार से बताएंगे।

मिर्च कब कटनी शुरू होती है?

काली मिर्च एक ऐसा पौधा है जहां आप बहुत लंबे फसल के समय से लाभ उठा सकते हैं। आप पहले से ही फलों की कटाई कर सकते हैं यदि वे हरे रंग के हों। फिर, हालांकि, वे अभी तक पूरी तरह से परिपक्व नहीं हैं और इसलिए थोड़ा कड़वा स्वाद लेते हैं। इसलिए मीठी सुगंध बाद में विकसित होती है। आमतौर पर हरे को अंतिम रंग में बदलने और पकने के लिए लगभग तीन सप्ताह लगते हैं। पके फल आमतौर पर पीले, नारंगी या लाल होते हैं। हालांकि, बैंगनी रंग के साथ मिर्च भी हैं।

कटाई आमतौर पर अगस्त में शुरू होती है और अक्टूबर तक जारी रहती है। यदि आप शरद ऋतु में ठंडी रातों में पौधों को थोड़ा ढंकते हैं, तो आप पहले ठंढों के बाद भी फल काट सकते हैं। इसका मतलब है कि फसल का समय तीन से चार सप्ताह तक बढ़ाया जा सकता है।

यहां एक और रीडिंग टिप दी गई है: मिर्च को प्राथमिकता दें - यह है कि यह कैसे किया जाता है

मिर्च की कटाई के लिए टिप्स

➤ टिप 1 - केवल पूरी तरह से पके फल की कटाई करें:

पूरी तरह से पकने पर आपको केवल मिर्च की कटाई करनी चाहिए, क्योंकि केवल तभी इन सब्जियों का अधिकतम स्वाद होगा। इसलिए यदि फली पर केवल छोटे हरे धब्बे हैं, तो आपको कटाई से एक या दो दिन पहले इंतजार करना चाहिए।

➤ टिप 2 - सुबह फसल मिर्च:

सुबह में मिर्च में सबसे अधिक पोषक तत्व होते हैं। इसलिए यदि संभव हो, तो सुबह-सुबह फली की कटाई करना सबसे अच्छा है।

: टिप 3 - कटाई के लिए एक तेज उपकरण का उपयोग करें:

फलों को अलग करने के लिए हमेशा तेज उपकरणों का उपयोग करें। मिर्ची के पौधे के तने इतने मजबूत होते हैं कि आप बस हाथ से फल नहीं फाड़ सकते। इसके अलावा, फसल के दौरान फल पर हमेशा तना रहना चाहिए। इसलिए फसल काटने के लिए कैंची या परिष्करण चाकू का उपयोग करना सबसे अच्छा है।