उद्यान टिप्स

बालकनी पर सब्जियां लगाना - शुरुआती लोगों के लिए 9 प्रकार की सब्जियां प्रस्तुत की जाती हैं


चाहे बर्तन या फूलों के बक्से में - सब्जियां न केवल बगीचे में, बल्कि बालकनी पर भी लगाई जा सकती हैं। हम आपको बताएंगे कि कौन सी सब्जियां शुरुआती के लिए एकदम सही हैं।

सब्जियां बालकनी पर भी लगाई जा सकती हैं

हर कोई एक बगीचे का मालिक नहीं हो सकता। लेकिन यहां तक ​​कि अगर आपके पास केवल एक बालकनी है, तो आपको अपनी सब्जियों या फलों के बिना नहीं करना है। सब के बाद, एक बालकनी सिर्फ फूलों के साथ इसे आबाद करने के लिए नहीं है। फूलों के अलावा, आप यहां सब्जियां भी उगा सकते हैं। यही बात छत पर भी लागू होती है। (रीडिंग टिप: छत पर एक वनस्पति पैच बनाएं - प्रस्तुत 5 विकल्प)

उन सभी के लिए जिनके पास कभी अपना बगीचा नहीं था और न ही कभी खुद सब्जियां उगाई हैं, हमने कुछ सब्जियां डाली हैं जो जल्दी और अच्छी फसल की सफलता का वादा करती हैं। तो आप देख सकते हैं कि बालकनी पर सब्जियां लगाना कितना आसान है। और अगर इन किस्मों की खेती काम करती है, तो आप अगले साल अन्य सब्जियों की कोशिश करने की हिम्मत कर सकते हैं।

बालकनी पर सब्जियां उगाने के लिए आवश्यकताएं

सब्जियों को अपनी बालकनी पर शानदार तरीके से फलने-फूलने के लिए और बहुत सारे फलों को सहन करने के लिए, कुछ महत्वपूर्ण आवश्यकताओं को पूरा करना होगा। इन आवश्यकताओं को संक्षेप में यहाँ प्रस्तुत किया गया है।

पर्याप्त सूरज:

एक ओर, यह सही सब्जियों के चयन पर निर्भर करता है, और दूसरी ओर, पर्याप्त धूप भी होनी चाहिए। यही कारण है कि केवल बालकनियां जो दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम में उन्मुख होती हैं, वे बढ़ती सब्जियों के लिए उपयुक्त हैं।

पर्याप्त वायु परिसंचरण:

बालकनी को अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। हवा खड़ी नहीं होनी चाहिए और सिगरेट के धुएं से दूषित नहीं होनी चाहिए। यदि पर्याप्त वायु संचलन नहीं है, तो पौधे कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।

बड़े प्लांटर्स का उपयोग करें:

बालकनी पर सब्जियां लगाने के लिए, आपको सबसे बड़े संभव कंटेनरों का उपयोग करना चाहिए। उन्हें कम से कम 10 लीटर रखने में सक्षम होना चाहिए और मिट्टी, प्लास्टिक या लकड़ी से बना होना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप लकड़ी के मिनी बिस्तर के लिए एक तैयार किट प्राप्त कर सकते हैं। यह एक उठे हुए बिस्तर के समान है (रीडिंग टिप: एक उठाया हुआ बिस्तर बनाएं - 4 फायदे)।

मिट्टी को ठीक से तैयार / निषेचित करें:

आपको परिपक्व खाद के साथ सब्जियां उगाने के लिए मिट्टी को समृद्ध करना चाहिए ताकि इसमें पर्याप्त पोषक तत्व हों। वनस्पति पौधों की इष्टतम वृद्धि के लिए, एक धीमी गति से रिलीज उर्वरक के अलावा की भी सिफारिश की जाती है। गर्मियों में आपको फिर से एक तरल उर्वरक का उपयोग करना चाहिए ताकि पोषक तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरना पड़े।

इस विषय पर मेरी पुस्तक टिप "सेल्फ कैटरिंग बालकनी" है:

9 प्रकार की सब्जियां शुरुआती लोगों को प्रस्तुत की जाती हैं

बालकनी के लिए सभी सब्जियां समान रूप से उपयुक्त नहीं हैं। यह शुरुआती लोगों के लिए विशेष रूप से प्रेरक है, अगर पहली सब्जियां आने में लंबे समय तक नहीं होती हैं। इस मामले में, यह एक अच्छा विचार है कि शुरू में ऐसी सब्जियां चुनें जो बहुत जल्दी बढ़ती हैं। निम्नलिखित प्रकार की सब्जियां, उदाहरण के लिए, बालकनी पर बढ़ने के लिए लगभग सही हैं।

मूल बातें:

आप अप्रैल और सितंबर के बीच मूली की बुवाई कर सकते हैं और लगभग चार सप्ताह के बाद अपने श्रम के फल काट सकते हैं। यदि आप हर दो से तीन सप्ताह में ताजा बोते हैं, तो आपके पास विशेष रूप से लंबी फसल का समय है।

आधे-छायादार स्थान के लिए एक धूप की तरह मूली और 20 सेंटीमीटर की दूरी और व्यक्तिगत पौधों के बीच छह सेंटीमीटर की दूरी के साथ पंक्तियों में उगाए जाते हैं। इस सब्जी के अच्छे पड़ोसी हैं, उदाहरण के लिए, गाजर, बीन्स, मटर, टमाटर या सलाद।

❃ उठा सलाद:

पिकेटिंग लेटस को बालकनी पर विशेष रूप से अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। उपयुक्त किस्मों में मेमने का लेट्यूस, कट लेट्यूस, आर्गुला और लोलो रसो शामिल होंगे। अजवाइन, अजमोद और बीट्स के बगल में इन प्रकार के लेटस को रोपण नहीं करना सबसे अच्छा है।

पिकिंग सलाद को आंशिक रूप से छायांकित जगह पर धूप की आवश्यकता होती है। बुवाई मार्च से अगस्त तक होती है। पंक्तियों के बीच की दूरी 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए, व्यक्तिगत पौधों के बीच आपको तीन सेंटीमीटर की दूरी रखनी चाहिए।

P मीठे मटर:

चीनी मटर को उगाना बहुत आसान है और इसलिए दुकानों की तुलना में खरीदना बहुत सस्ता है। इन सब्जियों को बिल्कुल बहुत सनी जगह और ढीली मिट्टी की ज़रूरत होती है जो धरण में समृद्ध होती है। आपको अप्रैल और जुलाई के बीच मटर की बुवाई करनी चाहिए और फिर चढ़ाई सहायता के आसपास हमेशा तीन या चार पौधों का समूह बनाना सबसे अच्छा है।

वैसे, चीनी मटर के लिए अच्छे पड़ोसी लेटिष, गाजर, मूली और डिल हैं। वे चीनी मटर के साथ बहुत अच्छी तरह से मिलते हैं।

Ts गाजर:

गाजर भी धधकते सूरज को प्यार करते हैं और, विविधता के आधार पर, फरवरी और जून के अंत के बीच लगाए जा सकते हैं। पौधों के बीच पाँच सेंटीमीटर की दूरी रखें और लगभग तीन सेंटीमीटर की बुवाई की गहराई को ध्यान में रखें।

यदि आप गाजर के बगल में प्याज रखते हैं, तो आपके पास गाजर मक्खी के खिलाफ एक अच्छा बचाव है। टमाटर, मटर, लेटस और डिल भी गाजर के अच्छे पड़ोसी हैं।

सेम:

फलियाँ, जो 40 सेंटीमीटर ऊँची होती हैं, बालकनी पर उगने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त होती हैं। बीन्स को निश्चित रूप से चढ़ाई की सहायता की आवश्यकता होती है, लेकिन आप उन्हें बालकनी की रेलिंग पर अच्छी तरह से बढ़ने दे सकते हैं। आप मध्य मई और जून के अंत के बीच खिड़की के बक्से में सेम बो सकते हैं। हरेक फलियों के प्रत्येक छेद में चार बीज डालें और उनके बीच हमेशा पांच सेंटीमीटर का अंतर रखें।

हालांकि, आपको मटर के बगल में कभी भी सेम नहीं रखना चाहिए, और प्याज और लीक भी आदर्श पड़ोसी नहीं हैं। खीरे, सलाद, टमाटर, मूली और दिलकश अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

❃ टमाटर:

टमाटर संभवतः बालकनी पर उगाई जाने वाली सबसे आम सब्जी है। उदाहरण के लिए, आप उन्हें टब, खिड़की के बक्से या हैंगिंग बास्केट में खेती कर सकते हैं। यह केवल महत्वपूर्ण है कि आप ध्यान रखें कि टमाटर को ठीक से पनपने के लिए बहुत अधिक सूरज और बहुत सारे पानी की आवश्यकता होती है।

चूंकि टमाटर ठंढ को बर्दाश्त नहीं कर सकता है, इसलिए आपको उन्हें मई के मध्य से बालकनी पर लगाना चाहिए। क्रम में व्यक्तिगत, प्लांटलेट्स रखें, लेकिन एक साथ बहुत करीब नहीं। प्रत्येक व्यक्तिगत टमाटर के पौधे को तब एक चढ़ाई सहायता दी जानी चाहिए जिससे आप बाद में पौधों को बाँध सकें।

Umber ककड़ी:

बालकनी पर बढ़ने के लिए खीरे भी बढ़िया हैं। टमाटर की तरह, उन्हें भी गर्मी और सूरज की बहुत जरूरत होती है। वे टब, ट्रैफिक लाइट और बड़े बर्तनों में बढ़ने के लिए भी उपयुक्त हैं।

परंपरागत खीरे के अलावा, मिनी खीरे और नींबू खीरे भी बालकनी पर बढ़ने के लिए बहुत उपयुक्त हैं। आप मध्य मई से बुवाई शुरू कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बालकनी पर बढ़ने के लिए अच्छे पड़ोसी झाड़ी सेम और डिल हैं।

❃ मिर्च:

मई के मध्य से, मिर्च को आपके घर की बालकनी पर जगह मिल सकती है। एक महान स्वाद प्राप्त करने के लिए, हालांकि, इसे निश्चित रूप से सूरज की बहुत आवश्यकता होती है।

बढ़ते समय, आप खुद तय कर सकते हैं कि आप बालकनी पर नर्सरी से युवा पौधे लगाना चाहते हैं या मिर्च को खुद पसंद करते हैं। अंतिम संस्करण में, आपको बढ़ते कटोरे में एक सेंटीमीटर गहरे बीज लगाने चाहिए और फिर उन्हें लगभग 28 डिग्री पर पकने देना चाहिए। मई की शुरुआत से आप फिर युवा पौधों को वनस्पति पैच में लगा सकते हैं।

❃ जड़ी बूटी:

जड़ी बूटी भी बालकनी पर बहुत अच्छी तरह से फिट होती है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि जड़ी-बूटियां धधकते सूरज को बर्दाश्त न करें। इसलिए जड़ी-बूटियों के जार को आंशिक रूप से छायांकित जगह पर रखना सबसे अच्छा है।

जहां तक ​​जड़ी-बूटियों के चुनाव का सवाल है, तो आप वास्तव में अपनी दिल की इच्छाओं को पूरा कर सकते हैं। बहुत लोकप्रिय जड़ी बूटियों में डिल, तुलसी, चाइव्स, अजमोद, ऋषि, नींबू बाम, थाइम और लैवेंडर शामिल हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी किस्मों को चुनते हैं, आपको उन्हें मई के मध्य से और पैकेज सम्मिलित के अनुसार विकसित करना चाहिए।