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प्याज की रोपाई - यह कैसे किया जाता है

प्याज की रोपाई - यह कैसे किया जाता है



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बहुत से व्यंजन बिना प्याज के बस स्वाद के अनुरूप होंगे। तो यहां बताया गया है कि आप खुद प्याज कैसे लगा सकते हैं।

किसी भी बगीचे में कोई भी प्याज गायब नहीं होना चाहिए

शायद ही फरवरी में बोए जाने वाले प्याज के बीज होते हैं। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, यह आसान देखभाल वाला प्याज है जो अनगिनत बगीचों में लगाया जाता है, ताकि सभी प्रकार की सब्जियां जो हमारे साथ लोकप्रिय हैं, पूरे साल का आनंद लिया जा सके। हम सर्दियों के प्याज की पेशकश करते हैं जो कि अगस्त के शुरू में सब्जी पैच में इस्तेमाल किया जा सकता है, या तथाकथित गर्मियों में प्याज, जो आमतौर पर केवल मार्च के अंत से या मध्य अप्रैल तक लाया जाना चाहिए।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन सी विविधता चुनते हैं, नीचे आपको एक विवरण मिलेगा कि कैसे रोपण करें, उसकी देखभाल करें और सही तरीके से कटाई करें।

साइट चयन

प्रत्येक प्याज हमेशा ढीली मिट्टी की स्थिति के साथ धूप और मौसम से सुरक्षित स्थान पसंद करता है। इष्टतम परिस्थितियों को बनाने के लिए, आपको गर्मियों में सब्जी पैच तैयार करना चाहिए (सर्दियों के प्याज डालने से कम से कम 4 सप्ताह पहले) या देर से शरद ऋतु में। ऐसा करने के लिए, एक बगीचे के पंजे के साथ मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें, मातम को साफ करें और पोषक तत्वों से भरपूर गाय के गोबर में काम करें। इस तरह, मिट्टी फिर से अच्छी तरह से बस सकती है और केवल प्लग करने से तुरंत पहले ही इसे थोड़ा ढीला करना होगा।

प्याज डाले

फिर आप अगस्त में जमीन पर या मार्च के अंत में प्याज डाल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्याज के सेट को रोगाणु मुक्त मिट्टी में ऊपर की ओर सामना करने वाले रोगाणु आधार के साथ छड़ी करें, ताकि वे केवल मिट्टी से बमुश्किल कवर हो सकें।

उन्हें उन पंक्तियों में बड़े करीने से रखने की सलाह दी जाती है जो 20 सेंटीमीटर अलग होनी चाहिए। इसके अलावा, आपको अलग-अलग प्याज - विविधता के आधार पर 5 से 10 सेंटीमीटर की दूरी भी रखनी चाहिए।

प्याज को सही ढंग से बनाए रखें

➤ निराई:

सभी प्याज के साथ, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पंक्तियों के बीच जितना संभव हो उतना कम खरपतवार हो, क्योंकि इससे सब्जियों को नुकसान होता है।

➤ डालो:

आपको गर्म दिनों पर प्याज को मध्यम रूप से पानी देना चाहिए। हालाँकि, फसल की कटाई से पहले अच्छे समय में सिंचाई बंद कर देनी चाहिए, ताकि सब्जी के पैच में प्याज सड़ने न पाए।

Ize खाद:

एक अतिरिक्त निषेचन आमतौर पर आवश्यक नहीं होता है क्योंकि पहले से काम की गई मिट्टी में पर्याप्त पोषक तत्व होते हैं। बेशक, आप हमेशा सीजन के दौरान प्याज के बिस्तर पर थोड़ा धरण फैला सकते हैं।

सर्दियों में संरक्षण:

सर्दियों के प्याज को हमेशा अत्यधिक ठंढे दिनों के दौरान थोड़ा ब्रश से संरक्षित किया जाना चाहिए।

प्याज की कटाई करें

सर्दियों के प्याज आमतौर पर जून से जुलाई तक और गर्मियों में प्याज जुलाई से सितंबर तक काटा जाता है। फलों के पकने को धीरे-धीरे मरने वाले हरे प्याज (पत्तियों) से पहचाना जा सकता है। आपको उन्हें कटाई करने के लिए केवल जमीन से प्याज लेने की आवश्यकता है।

»टिप:

एक बार जब आप सभी प्याज काट लेते हैं, तो हरे रंग पर एक साथ कई बाँधना और सूखने के लिए एक संरक्षित, अंधेरे जगह में उल्टा लटका देना सबसे अच्छा है। इस तरह, वे लंबे समय तक चलने वाले होते हैं और टुकड़े से भस्म हो सकते हैं। (रीडिंग टिप: सब्जियों को संरक्षित करना - 5 विकल्प प्रस्तुत)