उद्यान टिप्स

मशरूम उगाना - कि यह कैसे किया जाता है


क्या आप जानते हैं कि आप पूरे साल मशरूम उगा सकते हैं? यहां जानें कि यह कैसे काम करता है और आपको क्या विचार करने की आवश्यकता है।

आप खुद मशरूम भी उगा सकते हैं

बड़ी बात यह है कि जो मशरूम उगाए जाते हैं, वे आम तौर पर हानिकारक पदार्थों से मुक्त होते हैं, जो एक लापरवाह आनंद की गारंटी देता है जिसे आप थोड़े प्रयास से प्राप्त कर सकते हैं। गर्मियों में यह लगभग एक दिमाग नहीं है और सर्दियों में आपको केवल एक ठंढ से मुक्त कमरे या ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है। तो आप पूरे साल स्वादिष्ट सफेद और भूरे मशरूम का विकास और आनंद ले सकते हैं।

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और आप यहां तक ​​कि आंगन और बालकनियों पर भी मशरूम उगा सकते हैं, खासकर जब से छोटे बढ़ते कंटेनर बहुत कम जगह लेते हैं।

संयोग से, मशरूम विटामिन-युक्त सब्जियों में से एक हैं जो कैलोरी में कम हैं और जिन्हें कच्चा और पकाया दोनों तरह से खाया जा सकता है। इसलिए वे न केवल स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं, वे आंकड़े को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।

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मशरूम को मीठा और खट्टा डालें। यह वास्तव में बहुत अच्छा स्वाद है और बगीचे से एक महान घर का बना उपहार है।

मशरूम की खेती

मशरूम की खेती के लिए, एक तथाकथित तैयार फसल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसे आप अच्छी तरह से स्टॉक की गई बागवानी की दुकानों से प्राप्त कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, ये तैयार-से-उपयोग वाली फसलें निर्देशों के साथ होती हैं जो प्रत्येक मशरूम की खेती को एकदम सही बनाती हैं। हालांकि, खरीदते समय, आपको निर्माता और संस्कृति की उत्पत्ति पर ध्यान देना चाहिए। यह हमेशा अनुमोदन की मुहर के लिए सबसे अच्छा है।

मशरूम की खेती के लिए आपको एक कवर करने योग्य बढ़ती ट्रे की आवश्यकता होती है जिसमें आप तैयार संस्कृति (सब्सट्रेट) को फैला सकते हैं। फिर बढ़ती मिट्टी के साथ फिर से सब्सट्रेट को कवर करें और स्प्रे बोतल से समान रूप से नम करें। अंत में, ढक्कन को कटोरे पर रखें और मशरूम को लगभग 15 से 20 डिग्री के तापमान पर पनपने दें।

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यदि आपके पास प्लास्टिक से बना एक ट्रे नहीं है, तो आप निश्चित रूप से एक विकल्प के रूप में एक लकड़ी के बक्से का उपयोग कर सकते हैं। आपको उन्हें पन्नी के साथ लाइन करना होगा, उन्हें सब्सट्रेट और मिट्टी के साथ समान रूप से भरना होगा और उन्हें पारदर्शी पन्नी के साथ कवर करना होगा।

ठीक से मशरूम की देखभाल

मशरूम उगते समय, आपको हमेशा मिट्टी को समान रूप से नम रखना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए आप उदा। स्प्रे बोतल के साथ सिक्त। बाद में आपको जल्द से जल्द अपनी मशरूम की खेती को कवर करना चाहिए।

जैसे ही मशरूम के सिर पृथ्वी से (लगभग 2 सेंटीमीटर ऊंचाई से) अंकुरित होते हैं, आपको ढक्कन हटाना होगा ताकि मशरूम पर ताज़ा हवा चलती रह सकती है। फिर आप चाकू से मशरूम को मनचाहे आकार में काट और तैयार कर सकते हैं। उन्हें अधिकतम 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

वैसे:

एक तैयार संस्कृति के साथ, आप आम तौर पर चार महीनों के लिए ताजे मशरूम की कटाई कर सकते हैं, इससे पहले कि आप उन्हें एक नए सब्सट्रेट के साथ बदल दें। प्रतिस्थापित करते समय, आपको हमेशा प्लास्टिक क्षेत्र को सावधानीपूर्वक साफ करना चाहिए।