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धनिया की रोपाई और देखभाल - यह इस प्रकार किया जाता है


धनिया किसी भी भूमध्यसागरीय उद्यान में गायब नहीं होना चाहिए। तो यहां बताया गया है कि आपको धनिया कैसे बोना और देखभाल करना चाहिए।

धनिया किसी भी भूमध्यसागरीय उद्यान में गायब नहीं होना चाहिए

धनिया के पौधे के रूप में, वियतनामी सीलांट्रो की तरह, धनिया हमारे जड़ी बूटी बेड में काफी लोकप्रिय है, खासकर खेती और रखरखाव बहुत आसान है। धनिया न केवल एक मसाला जड़ी बूटी है, बल्कि एक औषधीय जड़ी बूटी भी है, क्योंकि इसके बीज को गैस्ट्रिक और आंतों के रोगों में एक एंटीस्पास्मोडिक के रूप में वर्णित किया गया है। तो यह बगीचे में इस पौधे को दोगुना करने के लायक है। बस इस प्रकार आगे बढ़ें।

धनिया का पौधा

»रोपाई के लिए धनिया:

आप वार्षिक धनिया को आंशिक छाया (पत्ती की फसल के लिए) और पूर्ण सूर्य के नीचे (बीज की फसल के लिए) उगा सकते हैं। हालांकि, पहले से खाद के साथ आपूर्ति की जाने वाली खेत के बिस्तर में बुवाई अप्रैल के मध्य / अंत से पहले नहीं होनी चाहिए। वह आमतौर पर लगभग 2 सप्ताह के भीतर पहली रोपाई का उत्पादन करता है। एक नियम के रूप में, यहां तक ​​कि एक पौधे से 2 अंकुर बढ़ते हैं।

सुझाव:

मजबूत ठंढ तापमान के मामले में, आप निश्चित रूप से खिड़की पर धनिया पसंद कर सकते हैं और केवल मई के मध्य में इसे बाहर लगा सकते हैं।

जैसे ही पौधे विकास में अपेक्षाकृत स्थिर होते हैं, हालांकि, आपको धनिया को लगभग 10 से 15 सेंटीमीटर की दूरी पर व्यक्तिगत रूप से प्रत्यारोपण करना होगा। फिर आपको युवा पौधों को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, अर्थात् उन्हें हर समय थोड़ा नम रखें।

»गमले में लगा हुआ धनिया:

आप धनिया को आसानी से बालकनी और छत पर पॉट कल्चर के रूप में भी उगा सकते हैं। सबसे पोषक तत्व युक्त पोटिंग मिट्टी में थोड़ा सा रेत जोड़ने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, इस्तेमाल की जाने वाली पॉटी में एक ड्रेनेज सिस्टम होना चाहिए जिससे पानी अच्छी तरह से निकल जाए।

ठीक से धनिया की देखभाल

"कास्टिंग:

वयस्क धनिया को सूखा रखा जाना चाहिए, अर्थात पानी केवल यदि आवश्यक हो तो मध्यम। धनिया जलभराव को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है।

"निराई:

सीजन के दौरान, आपको नियमित रूप से धनिया के आसपास के खरपतवारों को निकालना चाहिए और मिट्टी को थोड़ा ढीला करना चाहिए। निषेचन आमतौर पर आवश्यक नहीं है।

»बीज एकत्रित करें:

जून के मध्य में, धनिया, जो लगभग 70 सेंटीमीटर तक बढ़ता है, फिर खिलना शुरू होता है, इसके सफेद फूलों के साथ बहुत सुंदर दिखते हैं। और अगस्त से सितंबर तक यह अपने बीज बनाता है, जिसे आप न केवल एक नई बुवाई के लिए इकट्ठा कर सकते हैं, बल्कि एक मसाले के रूप में भी काट सकते हैं।

सुझाव:

आपको बीज को जितना संभव हो हल्के भूरे रंग का होना चाहिए और धूप में पकने देना चाहिए। इससे फसल के नुकसान कम होते हैं क्योंकि बीज जल्दी विफल हो जाते हैं। फिर बीजों को सुखा लें।

लेकिन आप धनिया की जड़ी-बूटियों (पत्तियों) को भी अजमोद के समान काट सकते हैं - और इसे विशेष रूप से एशियाई व्यंजनों में उपयोग कर सकते हैं।